La `` viande du futur '' imprimée en 3D de KFC est-elle un fantasme ou un cauchemar?

L'impression 3D peut souvent sembler être un monde de possibilités infinies - une théorie que KFC semble tester avec sa dernière annonce. La chaîne de restauration rapide prétend travailler sur les premières pépites de poulet imprimées en 3D au monde, ou comme l'appelle KFC: `` la viande du futur ''. Mais que ce soit un avenir que quelqu'un a demandé est une toute autre question.

KFC s'est associé à la société de biotechnologie russe 3D Printing Solutions pour créer `` les premières pépites de poulet produites en laboratoire au monde '' et s'attend à ce que le produit final soit prêt à être testé à Moscou avant la fin de cette année. Si vous avez envie de rendre vos propres pépites de poulet 3D (ou littéralement autre chose), consultez notre meilleur logiciel de modélisation 3D .

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KPC: Poulet Imprimé Kentucky(Crédit d'image: KFC)

Dans un communiqué de presse , KFC dit que le processus utilisera «des cellules de poulet et du matériel végétal, ce qui lui permettra de reproduire le goût et la texture de la viande de poulet». La société affirme que ses pépites imprimées en 3D seront `` aussi proches que possible en goût et en apparence '' des originaux.

Alors que le concept de nourriture imprimée en 3D peut sembler complètement dystopique, KFC dit qu'il y a des avantages. L'entreprise affirme que sa «biomeat» (miam) supprimera les additifs utilisés dans l'agriculture traditionnelle, ce qui donnera un «produit final plus propre». KFC ajoute également que la viande cultivée en laboratoire réduira également la consommation d'énergie et les dommages causés aux animaux.

«Chez KFC, nous suivons de près toutes les dernières tendances et innovations et faisons de notre mieux pour suivre le rythme», déclare Raisa Polyakova, directrice générale de KFC Russie. «Notre expérience de test de la technologie de bio-impression 3D pour créer des produits à base de poulet peut également aider à résoudre plusieurs problèmes mondiaux imminents.

Bien que ces avantages environnementaux et éthiques puissent rendre la viande du futur de KFC un peu plus savoureuse, beaucoup ne peuvent tout simplement pas supporter l'idée du poulet cultivé en laboratoire:

Transforme l'estomac en train de lire sur cet «aliment», sans parler de le manger. https://t.co/MSRxSFTFHl 21 juillet 2020

Non mercihttps: //t.co/uiwJ27tb4Q 21 juillet 2020

@kfc essaie de nous tuer ... ils parlent de faire du poulet imprimé en 3D pic.twitter.com/4iViPXAshg 21 juillet 2020

Nous avons vu de nombreux exemples de la gamme d'opportunités offertes par l'impression 3D ces derniers temps, y compris la semaine dernière Statue d'un manifestant Black Lives Matter . Nul doute que nous verrons des utilisations plus surprenantes de la technologie dans les mois à venir - dont beaucoup, comme KFC, qui rappellent notre citation préférée de Jurassic Park: `` Ils étaient tellement préoccupés de savoir s'ils le pouvaient ou non, ils ne l'ont pas fait. arrêtez de penser s'ils devraient ».

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